Sayfalar

9 Aralık 2011 Cuma

ELMA ÇORBASI


Su meyveyı rendeledıgım zaman bööö diyor yemıyor bende düşündüm düşündüm nasıl yedırebılırım dıye çorbaya eklemeye karar verdım Su boylelıkle meyvelı corbayı cok begenerek meyveden de nasıbını almış ooldu evet,kızım su için bu çorba ama bize gore degıl demıyorum hem buyukler hem küçükler için güzel bir çorba
malzemeler:
2 adet orta boy patates
1 adet kalın köklü pırasa
 1 adet buyuk boy elma(golden ya da yeşil elma)
zeytınyagı

süt
tuz
yapılışı:
pırasa beyaz yerı tamamen sonlanıncaya kadar ınce ince doğranır
patatesler küp küp dogranır
elma küp küp doğranır
tencereye zeytınyagı konulup patates ve pırasa eklenıp ıkı dakıka kadar kavrulur elma ilave edilir 1 dakıka kadar da elmalar kavrulduktan sonra su ilave edılır dudüklü tencerenın kapagı kapatılır 15 dakıka kadar kaynadaıktan sonra kısık ateşte pişirilir düdüklu tencerenın kapagı açılıp çorba blnedırdan gecırılır süt eklenıp kaynamaya bırakılır kıvamını alınca ocaktan alınıp tekrar blendırdan geçirilir
afiyet olsun...




3 yorum:

  1. ne güzl bi çözm bulmuşsunuz ama gercekten lezzetlı görünüyor =) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. :)) bizden korkulur valla.. konu yemek yedirmek olunca yapmayacağımız cinlik yok..

    YanıtlaSil
  3. :)))
    ah dedim şu annelik !!
    hokkabazlık çoğu zaman :)
    su'ya afiyetler olsun..
    nede güzel yemiş.
    BİR DUT MASALI- nUnU

    YanıtlaSil